Crema Superior Vainilla Keller´s

DESCRIPCION:  una crema refrigerada de tipo superior, con un rico sabor a vainilla, para decoración y relleno en pastelería. Aspectos como rendimiento, apariencia y vida útil sobre los productos en la que es aplicada, son superiores. Tiene un color supremamente blanco, ideal para trabajar con distintos colores de pastelería, sin llegar a “decolorarse” o cambiar sus propiedades !  

CONSERVACION Y VIDA ÚTIL:  De recibir el producto congelado, conserve de igual forma hasta por 1 año o en refrigeración por 30 días. 

ANTES DE USAR:  Descongele el producto durante 24 - 36 horas a temperatura de refrigeración (2 – 7 C). Una vez descongelado no volver a congelar el producto.   

TIPS DE MANEJO:  
Ideal batir el producto en un ambiente fresco. 
Antes de abrir el empaque, bata el producto suavemente. 
Use el tazón de la batidora frio. 
Llene solamente hasta un 20% del tamaño del tazón. 
Batir a velocidad media entre 8 – 12 minutos aproximadamente o cuando se logre la textura deseada.  

DESPUES DE BATIDO EL PRODUCTO:  Guarde en un recipiente plástico o bolsa y cúbralo debidamente. Almacene en refrigeración hasta por 12 días o en congelación por un mes.   

PAIS DE ORIGEN: Colombia 
PRESENTACION: Display x 2 Kilos  / Caja corrugada x 8 unidades